先日、スタッフ有志で越後湯沢にキノコ狩りに行ってきました。
越後湯沢駅前にある旅館が企画する日帰りプランで、キノコ狩りとお昼ご飯、温泉がパッケージされたものです。
朝、大宮駅に集合して、新幹線にて越後湯沢駅へ。
1時間かかるかかからないかで到着です。
この日の湯沢はあいにくの雨模様・・・
旅館に到着後、着替えてワゴン車に乗り込みガイドさんの運転でどこかの野山に向かいます。
現場に到着の頃には雨は何とか止んででくれて、キノコ狩り日和(?)に。
ピーカンよりもジメっとした気候のほうがなんだかキノコ狩りに合ってそう(?)、ということで。
野山に分け入り、ガイドさんの案内に従いキノコを探します。

自然に生えている天然のキノコですから、どこに生えているか、どれだけ取れるかはその時の状況で、運と腕しだいです。
落ち葉の影や木の幹、倒木の下などをよく見るとキノコが生えていました。宝探しみたいですごく楽しいです。
中には食べられないキノコや、毒キノコもあったりするので注意が必要で、途中、取ったキノコが食べられる種類のキノコなのかガイドさんに確認しながら袋に入れていきます。
紅葉の季節です。途中たまに素晴らしい眺めが見られたりします。

午前中いっぱい、お昼過ぎくらいまで探し回り、各自そこそこの量のキノコが取れました。

取れたキノコは、クリタケ、ムキダケ、チャナメツムタケ、シロナメツムタケ、ヒラタケ・・・などでした。
取った分はすべて持ち帰ることができます。
最後にもう一度ガイドさんに選別と、食べ方などのレクチャーを聞きます。

天気が良ければ途中に野山の中でお弁当、という計画でしたが、宿に帰って食堂レストランで弁当を食べることになりました。
食後は温泉にも入れて最高でした。
その後は駅周辺でプラプラお土産などを買ったり、ラーメンにビール、利き酒コーナーで利き酒をしたりして過ごし、夕方の新幹線で大宮に帰ってきました。
久しぶりに自然の中で、マイナスイオンをいっぱい吸いながら童心にかえることができ、とても楽しい一日でした。
参加したスタッフ同士の交流も深まりました。
キノコは、帰宅後おのおのが、味噌汁や鍋、パスタなど、それぞれの食べ方で美味しくいただきました。
posted by リハネット at 08:01|
日記
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